Le Chai au Quai, Le XV du Président Côtes Catalanes 2024
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Description
Le XV du Président 2024 met à l’honneur le Grenache du Roussillon, avec des raisins sélectionnés dans quelques-uns des meilleurs vignobles de la région et du Languedoc voisin. Certaines vignes dépassent les 100 ans : leurs faibles rendements donnent des raisins particulièrement concentrés, qui signent le caractère de cette cuvée.
Vinification
Les raisins proviennent de parcelles du Roussillon et du Languedoc, où Mark Hoddy recherche des emplacements adaptés au Grenache. Une partie des vignes a plus d’un siècle et produit peu de raisins, mais ceux-ci sont décrits comme très concentrés. Les méthodes de vendange et les détails de vinification ne sont pas précisés.
Producteur
Le Chai au Quai élabore cette cuvée sous la direction de Mark Hoddy, spécialiste du Grenache et des terroirs du sud de la France. Le vin s’appuie sur une sélection de parcelles du Roussillon et du Languedoc ; aucune information supplémentaire sur l’histoire du producteur ou ses distinctions n’est disponible.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Le Chai au Quai |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Côtes Catalanes |
| Cépage | Grenache |
| Alcool | 14,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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