Le Bouqet Rosé De Pinot Noir Val de Loire Domaine Laporte 2022

Issu exclusivement de Pinot Noir, Le Bouquet Rosé 2022 du Domaine Laporte révèle une expression fraîche et délicate du Val de Loire. Ses notes de petits fruits rouges et sa vinification attentive en font un rosé à la fois convivial et élégant.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un rose pâle et délicat. Le nez évoque la framboise et la fraise, accompagnées de subtiles nuances légèrement exotiques. En bouche, le vin se montre frais, vif et fruité, avec un caractère immédiatement charmeur. À apprécier jeune afin de profiter pleinement de son éclat aromatique.

Vinification
Les Pinot Noir proviennent de coteaux aux sols calcaires et argileux du Val de Loire. Les raisins sont vendangés à la main, puis pressés délicatement après une courte macération pelliculaire. La fermentation à basse température préserve la fraîcheur et le fruit, tandis qu’un élevage de quatre mois en cuves inox affine le vin sans masquer ses arômes.

Accords & Service
À servir entre 13 et 15 °C, à l’apéritif ou avec des salades, des fruits de mer, du poisson ou des viandes blanches. Sa fraîcheur accompagne particulièrement bien les plats légers. Aucun carafage n’est nécessaire : servez-le frais et profitez de son expression fruitée.

Producteur
Fondé en 1850 près de Saint-Satur, au bord de la Loire, le Domaine Laporte s’inscrit dans une longue tradition viticole régionale. Le domaine met l’accent sur une approche respectueuse de l’environnement : l’ensemble de ses vignobles est certifié biologique depuis 2013.

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