Laurenz V., Kamptal Reserve Charming Grüner Veltliner 2015 White

Laurenz V. Kamptal Reserve Charming Grüner Veltliner 2015 met en lumière le cépage emblématique d’Autriche dans un style élégant, complexe et charmeur. Lancé en 2005 par Laurenz Maria Moser V., héritier d’une famille historique du vin autrichien, le domaine s’est consacré entièrement au Grüner Veltliner.

Notes de dégustation
Le nez et la robe ne sont pas précisés dans les informations disponibles. En bouche, la cuvée séduit par sa minéralité, une texture crémeuse et une acidité fraîche, prolongées par une finale intense et rafraîchissante. Son potentiel de garde n’est pas indiqué.

Vinification
Les raisins proviennent de partenaires viticulteurs du Kamptal, ainsi que des régions voisines du Kremstal et du Weinviertel. La fermentation se déroule à température contrôlée en cuves inox, puis le vin repose huit mois sur lies fines avant la mise en bouteille. Les détails concernant les parcelles et les vendanges ne sont pas précisés.

Accords & Service
À servir autour de 10 à 12 °C avec des poissons grillés, des fruits de mer, une volaille à la crème ou des spécialités autrichiennes comme le Wiener Schnitzel. Un carafage n’est généralement pas nécessaire ; une courte aération dans le verre peut toutefois aider le vin à s’ouvrir.

Producteur
Fondée en avril 2005 par Laurenz Maria Moser V., avec Franz Schweiger et Dieter Hübler, Laurenz V. s’est spécialisée dans le Grüner Veltliner. Laurenz Maria supervise les vignes et la vinification, tandis que ses associés prennent en charge les finances, le marketing et la distribution. Le domaine propose plusieurs cuvées autour du cépage et exporte ses vins dans 42 pays, contribuant à faire connaître le Grüner Veltliner à l’international.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.