Château Larcis Ducasse 2020

Larcis Ducasse 2020 séduit par son profil généreux et sensuel, où la concentration s’équilibre avec des tanins raffinés et une belle vivacité. Issu de Château Larcis Ducasse, à Saint-Émilion, il porte la signature d’un domaine classé Premier Grand Cru Classé dans l’appellation.

Notes de dégustation
Le nez déploie des arômes de cerise et de mûre, relevés par le laurier, les pétales de rose et une touche de réglisse. La robe n’est pas précisée dans les informations disponibles. En bouche, le vin est ample, concentré et soigneusement stratifié, avec une matière charnue, des tanins fins et une acidité vive. La finale est longue et généreuse. Sa structure lui donne un bon potentiel de garde, même si aucune durée précise n’est indiquée.

Accords & Service
À servir avec une côte de bœuf, un carré d’agneau rôti ou des plats mijotés aux champignons. Une température de service autour de 16 à 18 °C mettra en valeur son équilibre. Un passage en carafe d’environ une heure peut aider le vin à s’ouvrir, notamment lors d’une dégustation dans sa jeunesse.

Producteur
Château Larcis Ducasse est un domaine de Saint-Émilion, appellation majeure de la rive droite bordelaise. Sa distinction de Premier Grand Cru Classé témoigne de sa place parmi les propriétés reconnues de la région.

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