Landes-Weinbau-Lehranstalt Bad Kreuznach (Staatsweingut) - Kreuznacher Hinkelstein Riesling Beerenauslese Versteigerung 1949 - 0,7 l

Issue du millésime 1949, cette Beerenauslese de Riesling du Staatsweingut de Bad Kreuznach est une rareté de la Nahe, proposée en bouteille de 0,7 l. Présentée lors d’une vente aux enchères, elle séduit par son grand âge et son profil de vin liquoreux, où la douceur s’équilibre avec la fraîcheur du Riesling.

Notes de dégustation
La description disponible évoque une robe dorée et un nez intense de fruits mûrs et de miel. En bouche, la douceur s’accompagne d’une acidité équilibrante, caractéristique recherchée dans les grands Rieslings liquoreux. Après plus de sept décennies en bouteille, son évolution peut varier selon les conditions de conservation. À ouvrir avec soin et à déguster sans attendre après ouverture ; son état réel ne peut être garanti sans examen de la bouteille.

Vinification
Élaborée dans la région de la Nahe par la Landes-Weinbau-Lehranstalt Bad Kreuznach (Staatsweingut), cette Beerenauslese est issue de Riesling. La description indique un élevage en fûts de chêne et une production limitée, mais ne précise ni le terroir exact, ni les méthodes de récolte ou de vinification.

Accords & Service
À servir fraîche, autour de 10 à 12 °C, avec du foie gras, un fromage persillé ou un dessert aux fruits jaunes. Pour préserver les arômes d’un vin aussi ancien, évitez un carafage prolongé : ouvrez la bouteille délicatement, goûtez le vin, puis décidez si un passage bref en carafe est nécessaire.

Producteur
La Landes-Weinbau-Lehranstalt Bad Kreuznach, également connue sous le nom de Staatsweingut, est le producteur indiqué pour cette cuvée de la Nahe. Les informations fournies ne permettent pas de préciser davantage son histoire ni d’évoquer des distinctions particulières.

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