La Taille aux Loups Montlouis sur Loire Demi-Sec 2020
Domaine de la Taille aux Loups
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Description
Issu du Chenin Blanc, cépage emblématique du moyen Loire, ce Montlouis-sur-Loire demi-sec 2020 signé La Taille aux Loups allie douceur et fraîcheur. Sa richesse aromatique, équilibrée par une acidité vive et une touche minérale, offre une expression généreuse sans lourdeur.
Notes de dégustation
Le nez est intense, marqué par le miel, les fruits confits, le litchi et des nuances florales. Une note épicée et fumée apporte du relief ; après aération, les arômes gagnent en finesse et laissent apparaître des accents de citron vert et de zestes d’agrumes.
La bouche est crémeuse et franchement douce, avec des notes de caramel et des nuances épicées qui tempèrent la richesse. Une acidité harmonieuse et une minéralité saline apportent de la fraîcheur. Les informations disponibles ne précisent ni la robe ni le potentiel de garde.
Producteur
La Taille aux Loups est ici représenté par une cuvée de Jacky Blot, vigneron réputé dans l’appellation Montlouis-sur-Loire. Le Chenin Blanc, cépage majeur du moyen Loire, y est proposé dans une interprétation demi-sec.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Domaine de la Taille aux Loups |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Cépage | Chenin Blanc |
| Alcool | 13,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
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