La Taille aux Loups Clos de Mosny Montlouis sur Loire sec 2024
Domaine de la Taille aux Loups
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Description
Issu du Chenin Blanc et proposé en sec, le Clos de Mosny est une cuvée parcellaire de Montlouis-sur-Loire, appellation réputée pour ses grands blancs de Loire. Le Chenin y est cultivé depuis le IXᵉ siècle ; ce 2024 s’inscrit dans une tradition à laquelle Jacky Blot a apporté une empreinte marquante.
Accords & Service
À servir frais, autour de 10 à 12 °C. Son profil sec devrait accompagner avec aisance poissons, fruits de mer, volailles à la crème ou fromages de chèvre. Un passage en carafe n’est pas indispensable ; une courte aération peut toutefois lui être bénéfique après ouverture.
Producteur
Jacky Blot, figure majeure du Chenin en Loire, est décédé en mai 2023. Son fils a repris le domaine et, selon les informations disponibles, en perpétue le style et l’exigence de qualité. La note fournie souligne le rôle de Jacky Blot parmi les interprètes marquants du Chenin contemporain.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Domaine de la Taille aux Loups |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Cépage | Chenin Blanc |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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