La Spia Rosso di Valtellina Nebbiolo 2024
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Description
Élaboré à partir de nebbiolo — appelé localement chiavennasca —, le La Spia Rosso di Valtellina 2024 offre une découverte accessible des vins rouges de Lombardie. Dans cette région alpine, la culture de la vigne sur des terrasses escarpées façonne depuis des siècles une tradition viticole singulière.
Notes de dégustation
Le nebbiolo de Valtellina présente généralement une robe rubis et des arômes de cerise, de petits fruits rouges et de fleurs, parfois accompagnés de nuances épicées ou légèrement herbacées. En bouche, il peut associer fraîcheur, tanins présents et finale persistante. Les notes précises de cette cuvée 2024 et son potentiel de garde ne sont pas indiqués.
Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers des charcuteries, des pâtes aux champignons ou des viandes rôties. Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 16 à 18 °C. Une courte aération peut aider le vin à s’ouvrir ; le passage en carafe n’est toutefois pas indispensable.
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