Château La Mission Haut-Brion 2002

La Mission Haut-Brion 2002 est un Bordeaux de caractère, issu de l’assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Réussite remarquée d’un millésime souvent sous-estimé, il associe une belle richesse aromatique à une structure tannique affirmée et offre aujourd’hui un plaisir de dégustation déjà accessible.

Notes de dégustation
Sa robe profonde annonce un vin mûr et intense. Le nez dévoile des arômes de cassis, de braise et de cendre de cigare, dans un registre à la fois fruité et fumé. En bouche, le vin se montre de corps moyen à ample, avec un cœur de fruit doux et des tanins riches qui donnent du relief à l’ensemble. Il commence à bien se boire : mieux vaut en profiter dès maintenant plutôt que de miser sur une longue garde, car il paraît plus évolué que les grands millésimes du domaine.

Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers une entrecôte grillée, un carré d’agneau ou un plat de champignons aux saveurs profondes. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une décantation d’environ deux heures peut l’aider à s’ouvrir et à révéler davantage son fruit, comme le suggère la dégustation.

Producteur
Château La Mission Haut-Brion est une propriété historique de Pessac-Léognan, voisine de Château Haut-Brion et reconnue pour ses grands vins rouges. Son statut de Cru Classé de Graves témoigne de son importance dans la région et de la réputation acquise au fil des générations.

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