Koval Four Grain Whiskey Single Barrel 0.5L

Le Koval Four Grain Single Barrel est un whiskey américain élaboré à partir de quatre céréales : avoine, orge maltée, seigle et blé. Embouteillé à 47 % vol. sans filtration à froid ni ajout, il se distingue par une recette céréalière peu commune et une maturation en fût unique.

Distillation & Vieillissement
Le distillat est élaboré à partir des quatre céréales, puis vieilli environ deux ans dans des fûts neufs de chêne fortement brûlés, fabriqués dans le Minnesota. Chaque bouteille provient d’un fût unique ; le whiskey n’est pas filtré à froid et ne reçoit aucun additif.

Suggestions de service
À déguster pur ou avec quelques gouttes d’eau pour explorer ses nuances. Il convient aussi à un Old Fashioned, où son profil issu des quatre céréales peut s’exprimer sans être masqué par les autres ingrédients.

Distillerie
Koval est une distillerie artisanale installée à Chicago, dans l’Illinois. Fondée en 2008, elle élabore notamment des whiskeys en petites séries et met en avant des recettes à base de céréales soigneusement sélectionnées.

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