Kosta Browne Willamette Valley Pinot Noir 2022

Ce Pinot Noir de la Willamette Valley conjugue l’éclat des fruits rouges à une structure élégante, dans un style façonné par le climat frais de l’Oregon. Une expression soignée du cépage par Kosta Browne, ici sur un terroir différent de ses origines californiennes.

Notes de dégustation
Sa robe rubis profond annonce un vin de belle présence. Le nez dévoile des arômes de cerise, de framboise et de fraise, relevés de notes épicées et d’une touche de chêne toasté. En bouche, les fruits rouges mûrs s’accordent à des tanins bien intégrés, une texture soyeuse et une discrète nuance minérale. La finale est persistante et équilibrée. Le potentiel de garde n’est pas précisé.

Vinification
Les raisins proviennent de parcelles sélectionnées dans la Willamette Valley, région de climat frais qui favorise une expression plus délicate du Pinot Noir. Les vendanges sont effectuées à la main ; la fermentation fait appel à des levures indigènes, puis le vin est élevé en fûts de chêne français.

Accords & Service
À table, il accompagne volontiers les viandes légères, la volaille rôtie ou des plats à base de champignons. Servez-le autour de 14 à 16 °C pour préserver la finesse de ses arômes. Une courte aération en carafe peut l’aider à s’ouvrir, sans être indispensable.

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