Korta Katarina Plavac Mali 2018
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Description
Le Korta Katarina Plavac Mali 2018 exprime la puissance solaire de la Dalmatie dans un style ample, relevé d’une élégance inattendue. Élaboré à partir du cépage emblématique de la région, il évoque les coteaux escarpés de la péninsule de Pelješac, notamment les secteurs réputés de Dingač et Postup.
Notes de dégustation
Sa robe est profonde, presque opaque. Le nez dévoile des arômes mûrs de prune et de fruits secs, accompagnés de notes épicées évoquant la garrigue méditerranéenne et de touches herbacées.
Vinification
Le vin est associé aux coteaux escarpés de la péninsule de Pelješac, en Dalmatie. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de la vinification ou de l’élevage.
Accords & Service
Sa structure généreuse accompagnera bien l’agneau rôti, les viandes grillées ou les plats mijotés aux herbes méditerranéennes. Servez-le autour de 16 à 18 °C et laissez-le s’aérer en carafe environ une heure avant la dégustation.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Korta Katarina d.o.o. |
| Millésime | 2018 |
| Pays | Croatie |
| Région | Srednja |
| Cépage | Plavac Mali |
| Alcool | 14,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
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