Kongsgaard Syrah 2021

Le Kongsgaard Syrah 2021 est une cuvée remarquable de la Napa Valley, élaborée par John et Alex Kongsgaard à partir de leur parcelle du célèbre Hudson Vineyard, à Carneros. Réputée pour sa profondeur et son intensité, elle est présentée par plusieurs critiques comme l’une des grandes expressions de la Syrah californienne.

Notes de dégustation
Sa robe est sombre et profonde. Le nez, intense, mêle cassis, mûre et orange sanguine à des notes de poivre noir, de viande fumée, de réglisse, de goudron et de terre sombre. La bouche reprend cette palette de fruits noirs et de fumée, relevée par des accents d’herbes séchées évoquant la Provence. La finale, persistante, souligne la concentration et la complexité du vin. Déjà très séduisant, il devrait évoluer avec élégance et pourrait se maintenir à son apogée pendant une vingtaine d’années.

Vinification
Les raisins proviennent de la parcelle de Kongsgaard au Hudson Vineyard, dans la région de Carneros. Le domaine travaille cette parcelle depuis une vingtaine d’années, mais les informations disponibles ne précisent ni les méthodes de vendange ni les détails de vinification.

Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C, après un passage en carafe d’une à deux heures pour permettre à ses arômes de s’ouvrir. Il accompagnera volontiers un agneau rôti, une côte de bœuf grillée ou du gibier, ainsi que des plats aux herbes et aux saveurs fumées.

Producteur
John et Alex Kongsgaard signent cette Syrah issue de leur parcelle du Hudson Vineyard, qu’ils cultivent depuis vingt ans. La cuvée est saluée par des critiques tels que Robert Parker et Antonio Galloni, qui la placent parmi les références de la Syrah de Napa Valley.

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