Kongsgaard Syrah 2020

Élaborée par John et Alex Kongsgaard, cette Syrah 2020 issue de Hudson Vineyard compte parmi les expressions les plus remarquées du cépage dans la Napa Valley, saluée notamment par Robert Parker et Antonio Galloni. Un vin intense et profond, provenant d’une parcelle que le domaine cultive depuis une vingtaine d’années.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un pourpre très sombre. Le nez, généreux et complexe, mêle cassis, mûre et orange sanguine à des notes de poivre noir, de viande fumée, de réglisse, de goudron et de terre sombre. En bouche, les fruits noirs et les accents fumés s’imposent, relevés par des nuances d’herbes séchées évoquant la Provence. La finale est remarquablement persistante. Déjà séduisante, cette Syrah possède un potentiel de garde d’au moins vingt ans au sommet, selon les indications du producteur.

Vinification
Les raisins proviennent de la parcelle de Kongsgaard au sein du célèbre Hudson Vineyard, dans la région de Carneros, en Californie. Le domaine exploite cette parcelle depuis environ vingt ans et constate une évolution régulière de ses résultats. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les détails de vinification.

Accords & Service
À table, elle accompagnera idéalement un carré d’agneau rôti, un gibier en sauce ou une pièce de bœuf grillée, ainsi que des plats aux notes fumées ou poivrées. Servez-la autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’une à deux heures peut aider le vin à s’ouvrir, particulièrement dans sa jeunesse.

Producteur
Kongsgaard est le domaine de John et Alex Kongsgaard, qui signent ici une cuvée issue de leur parcelle de Hudson Vineyard. Cette Syrah est présentée comme l’une des références de la Napa Valley dans son appellation, avec des éloges de critiques tels que Robert Parker et Antonio Galloni. Les informations fournies ne détaillent pas davantage l’histoire du domaine ni ses distinctions.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.