Klaus Peter Keller Riesling Hipping Kabinett Alte Reben 2022 - Versteigerung
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Description
Issu de très vieilles vignes de Riesling dans le prestigieux Hipping, sur le Roten Hang, ce Kabinett 2022 signé Klaus Peter Keller exprime avec intensité le caractère singulier de son terroir. Proposé en vente aux enchères, il allie une légèreté aérienne à une concentration remarquable.
Notes de dégustation
Le nez, marqué par une fine réduction, dévoile une expression minérale et pierreuse. En bouche, le vin se montre juteux et parfaitement équilibré : il glisse avec légèreté tout en offrant une belle intensité et une concentration persistante.
Vinification
Les raisins proviennent de très vieilles vignes de Riesling implantées dans le Hipping, une parcelle réputée du Roten Hang, en Rheinhessen. Ses sols de schiste argileux rouge apportent aux vins une signature aromatique distinctive. Le travail attentif mené durant la période végétative est suivi d’une sélection particulièrement rigoureuse à la vendange. Les détails de vinification ne sont pas précisés.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Klaus Peter Keller |
| Millésime | 2022 |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheinhessen |
| Cépage | Riesling |
| Alcool | 8,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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