Klaus Peter Keller - Morstein Riesling GG - Großes Gewächs 2006 - 0,75l
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Description
Issu du prestigieux vignoble de Morstein, en Rheinhessen — et non dans le Rheingau —, ce Riesling Grosses Gewächs 2006 de Klaus Peter Keller associe la concentration d’un grand cru sec à la finesse minérale du cépage. Après près de deux décennies de garde, il offre l’occasion de découvrir le caractère évolué d’un vin de terroir emblématique.
Notes de dégustation
Sa robe jaune doré témoigne de son évolution. Le nez mêle les notes de pomme mûre et d’agrumes à des nuances miellées, dans un bouquet complexe.
Accords & Service
Sa structure et sa fraîcheur accompagnent poissons, volailles et fromages affinés. Servez-le autour de 10 à 12 °C. Une ouverture préalable peut suffire ; si le vin paraît fermé, une courte aération en carafe est préférable à un long décantage. Ce millésime est à apprécier dès maintenant : son évolution future dépendra de ses conditions de conservation.
Producteur
Klaus Peter Keller dirige un domaine familial réputé de Rheinhessen, dont les Rieslings comptent parmi les vins allemands les plus recherchés. Le domaine a contribué à faire connaître le potentiel des grands terroirs de la région, notamment à travers ses cuvées issues de parcelles renommées comme Morstein.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Klaus Peter Keller |
| Millésime | 2006 |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheinhessen |
| Cépage | Riesling |
| Alcool | 13,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Volaille |
Informations de livraison
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