Klaus Peter Keller - Hubacker Riesling GG - Großes Gewächs 2017 - 0,75l
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Description
Issu du cru Hubacker à Flörsheim-Dalsheim, ce Riesling 2017 de Klaus Peter Keller porte la mention Großes Gewächs, réservée aux grands vins secs issus de sites allemands réputés. Une cuvée de caractère qui met en valeur l’élégance du Riesling et le potentiel de garde des grands terroirs de Rheinhessen.
Notes de dégustation
Sa robe est d’un jaune pâle aux reflets dorés. Le nez évoque la pomme mûre et les agrumes, avec une touche miellée. En bouche, l’ensemble est équilibré et harmonieux : une acidité fraîche soutient le fruit et prolonge la finale. Sa structure lui permet d’évoluer favorablement en cave pendant plusieurs années.
Vinification
Les raisins proviennent du Hubacker, un vignoble de Flörsheim-Dalsheim, en Rheinhessen — et non dans le Rheingau, comme l’indique la description d’origine. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les détails de vinification.
Accords & Service
À déguster avec des poissons, des volailles ou des fromages doux et peu affinés. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C. Une courte aération peut l’aider à s’ouvrir, mais un long carafage n’est généralement pas nécessaire.
Producteur
Installé à Flörsheim-Dalsheim, le domaine familial Keller compte parmi les producteurs les plus recherchés de Rheinhessen. Klaus Peter Keller s’est distingué par ses Rieslings de terroir, qui ont contribué à renforcer le prestige de la région auprès des amateurs de grands vins allemands.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Klaus Peter Keller |
| Millésime | 2017 |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheinhessen |
| Cépage | Riesling |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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