Klaus Peter Keller - Bürgel Spätburgunder Felix Spätburgunder GG - Großes Gewächs 2005 - 0,75l

Issu du grand cru Bürgel, ce Spätburgunder 2005 signé Klaus Peter Keller révèle une expression ambitieuse du Pinot Noir de Rheinhessen. La mention « Großes Gewächs » distingue les vins secs issus de parcelles allemandes parmi les plus réputées.

Notes de dégustation
Sa robe présente un rubis soutenu et sombre. Le nez mêle des arômes de fruits rouges mûrs, d’épices et une touche de vanille. En bouche, le vin se montre ample et puissant, porté par une acidité agréable et une longue finale. Déjà marqué par l’évolution du millésime 2005, il peut être apprécié dès maintenant. Son équilibre lui a permis de vieillir, mais son potentiel restant dépendra des conditions de conservation de la bouteille.

Accords & Service
À table, il accompagnera des plats de gibier, de l’agneau ou une pièce de bœuf, idéalement préparés sans sauce trop dominante. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une ouverture à l’avance peut suffire ; si le vin semble fermé, une aération délicate en carafe peut l’aider à s’exprimer, en veillant à ne pas le laisser trop longtemps à l’air.

Producteur
Klaus Peter Keller est une figure de référence de Rheinhessen, région viticole allemande où le domaine familial a acquis une réputation internationale. Particulièrement reconnu pour ses vins de terroir, Keller signe également des Spätburgunder qui mettent en valeur les grands sites de la région.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.