Kistler Hudson Vineyard Chardonnay 2022

Issu du Hudson Vineyard, ce Chardonnay 2022 de Kistler se distingue par son expression florale et sa retenue, avec une légère touche réductive. Décrit en janvier 2024 comme encore un peu fermé, il présente un profil qui invite à la patience en cave.

Notes de dégustation
Le nez s’ouvre avec retenue sur des fleurs blanches, du zeste de citron, de la craie et des pierres concassées, puis révèle des notes de menthe, d’herbes séchées et de sauge. Une légère tonalité réductive fait partie de son caractère. La robe et les détails précis de la bouche ne sont pas documentés dans les informations disponibles.

Accords & Service
À servir autour de 11 à 13 °C, avec des coquilles Saint-Jacques, un poisson rôti ou une volaille accompagnée d’une sauce délicate. Comme le vin est décrit comme encore réservé, une ouverture préalable ou une courte aération en carafe peut l’aider à s’exprimer ; évitez toutefois une décantation trop longue.

Producteur
Fondé en Californie en 1978, Kistler s’est fait connaître pour ses Chardonnay et ses Pinot Noir de vignoble, élaborés dans un esprit attentif à l’expression du lieu. Le domaine figure parmi les producteurs californiens les plus réputés pour le Chardonnay.

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