Kellerei Bozen Cabernet 2024
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Description
La Kellerei Bozen signe un Cabernet issu de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, deux cépages qui donnent ici un vin décrit comme fruité et délicatement épicé. Cultivé dans l’Alto Adige depuis plus d’un siècle, le Cabernet s’est durablement implanté dans la région.
Notes de dégustation
Le vin est annoncé comme fruité et épicé. Les informations disponibles ne précisent pas sa robe, ses arômes détaillés, sa structure en bouche ni son potentiel de garde.
Vinification
Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés. Le Cabernet est cultivé dans l’Alto Adige depuis plus de cent ans, mais les détails sur le terroir des parcelles, les vendanges et la vinification ne sont pas précisés.
Accords & Service
Il accompagnera volontiers des viandes grillées ou rôties, des plats mijotés et des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une courte aération en carafe peut lui permettre de s’ouvrir.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Kellerei Bozen |
| Millésime | 2024 |
| Pays | Italie |
| Région | Trentino-Alto Adige |
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Alcool | 14,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc |
Informations de livraison
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