Karl May Blutsbruder Rot Bio 2022
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Description
La cuvée bio « Blutsbruder » réunit Cabernet Sauvignon, Dornfelder et Merlot dans un rouge puissant mais facile à apprécier, signé par les frères Peter et Fritz May. Son nom fait un clin d’œil à l’univers de Winnetou, tandis que le vin mise avant tout sur la fraîcheur et l’équilibre.
Notes de dégustation
Le nez mêle la mûre et la prunelle à une note de poivron vert typique du Cabernet Sauvignon. En bouche, le vin se montre ample et fruité, avec une fraîcheur qui préserve sa buvabilité. La finale évoque le lard fumé, le cuir et le bois de cèdre, relevés d’une discrète touche toastée.
Vinification
Élaboré en bio dans la région de Rheinhessen à partir de Cabernet Sauvignon, Dornfelder et Merlot, ce vin bénéficie d’un élevage partiel en fûts de barrique. Les informations disponibles ne précisent pas le terroir parcellaire, les méthodes de vendange ni les détails de la vinification.
Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C avec des viandes grillées, une pièce de bœuf, des plats mijotés ou des légumes rôtis. Une courte aération en carafe peut aider ses arômes à s’exprimer, sans qu’un long décantage soit nécessaire.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Weingut Karl May |
| Millésime | 2022 |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheinhessen |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot |
| Alcool | 13,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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