K. F. Groebe - Kirchspiel Riesling Grande Reserve VDP.GROSSE LAGE Versteigerung 2012 - 0,75 l
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Description
Issu de la parcelle Kirchspiel, classée VDP.GROSSE LAGE, ce Riesling Grande Réserve 2012 de K. F. Groebe se distingue par son équilibre entre richesse fruitée, fraîcheur et expression minérale. Présenté lors de la vente aux enchères VDP.GROSSE LAGE à Mayence en 2012, il a depuis mûri en bouteille et constitue une cuvée recherchée pour les grandes occasions.
Notes de dégustation
Le nez dévoile des arômes intenses de pêche mûre et d’agrumes, accompagnés de nuances minérales. En bouche, le vin est ample et harmonieux, avec une belle alliance entre le fruit et l’acidité ; la finale, longue et persistante, prolonge cette impression d’équilibre.
Déjà marqué par son élevage en bouteille, il peut encore être conservé plusieurs années selon les indications du producteur. Sa robe n’est pas précisée dans les informations disponibles.
Accords & Service
À servir entre 10 et 12 °C avec du poisson, des fruits de mer ou une volaille délicatement préparée. Ouvrez la bouteille un peu avant le service ; une aération en carafe n’est pas nécessaire d’emblée, mais peut être envisagée si le vin paraît fermé à l’ouverture.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | K. F. Groebe |
| Millésime | 2012 |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheinhessen |
| Cépage | Riesling |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
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