Joseph Phelps Insignia 1997 Magnum

En magnum, Joseph Phelps Insignia 1997 offre une occasion rare de découvrir l’un des millésimes les plus célébrés de ce vin emblématique de Napa Valley. Cet assemblage d’inspiration bordelaise, salué par Robert Parker avec 100 points, conjugue concentration, élégance et remarquable longévité.

Notes de dégustation
Son bouquet complexe mêle cassis, cerise noire, prune et chocolat noir à des notes de violette, de cèdre, d’espresso, de tabac et de graphite. À l’aération, le cuir et les épices se dévoilent progressivement, accompagnés de nuances boisées élégantes. En bouche, la matière est riche et soyeuse, portée par des tanins veloutés et une belle concentration de fruits mûrs. La finale, particulièrement persistante, conserve une fraîcheur qui équilibre la puissance. Après près de trois décennies, le vin se trouve à un stade de maturité remarquable, tout en gardant une vitalité qui lui permet de continuer à évoluer en cave.

Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C avec un carré d’agneau rôti, une côte de bœuf ou un gibier accompagné de sauces aux champignons. Ouvrez la bouteille à l’avance et goûtez le vin avant de le carafer : une aération douce peut l’aider à s’exprimer, mais une longue décantation risquerait d’atténuer ses arômes les plus délicats.

Producteur
Fondé en 1973 par Joseph Phelps, le domaine a contribué à faire connaître les assemblages de style bordelais en Californie. Insignia, lancé avec le millésime 1974, est devenu son vin emblématique et une référence de Napa Valley. Le millésime 1997, récompensé de 100 points par Robert Parker selon les informations communiquées, compte parmi les versions les plus réputées de la cuvée.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.