Johannes Zillinger NUMEN Fumé Blanc Bio 2022 white

Le NUMEN Fumé Blanc Bio 2022 est un Sauvignon Blanc du Weinviertel élaboré dans l’esprit des vins naturels de Johannes Zillinger. La cuvée s’inscrit dans une série saluée par la critique : en 2020, Gault Millau Autriche a distingué le millésime 2017 comme « meilleur vin alternatif d’Autriche ».

Vinification
Issu de Sauvignon Blanc cultivé en agriculture biologique dans le Weinviertel, ce vin relève de la philosophie NUMEN : laisser les processus naturels guider l’élaboration, avec un minimum d’interventions en cave, puis une mise en bouteille sans artifices. Les informations disponibles ne précisent pas les caractéristiques du terroir, les méthodes de vendange ni les détails de vinification du millésime 2022.

Producteur
Johannes Zillinger signe la gamme NUMEN, conçue comme une expression particulièrement libre et naturelle du vin. Ces cuvées ont acquis une belle reconnaissance en Autriche : dès 2015, Gault Millau saluait les NUMEN, avant de consacrer le Sauvignon Blanc NUMEN Fumé Blanc 2017 en 2020.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.