Jean Velut Champagne Premier Temps Brut
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Description
Le Champagne Jean Velut Premier Temps Brut associe 80 % de Chardonnay et 20 % de Pinot Noir, dans des proportions qui reflètent celles de ces cépages dans le vignoble du domaine. Frais et expressif, il fait un apéritif convivial, porté par un profil fruité et une belle légèreté.
Notes de dégustation
Sa robe et ses nuances visuelles ne sont pas précisées. Le nez s’ouvre sur des arômes fruités de pêche, d’ananas et d’agrumes. En bouche, la fraîcheur équilibre le fruit et donne à l’ensemble une sensation légère et agréable.
Aucune indication particulière n’est fournie sur son potentiel de garde ; son profil frais et fruité invite à le déguster dès à présent.
Vinification
La cuvée est élaborée à partir de 80 % de Chardonnay et de 20 % de Pinot Noir, un assemblage qui correspond aux proportions de ces cépages dans les terres du domaine. Les informations disponibles ne précisent pas davantage le terroir, les méthodes de vendange ni les choix de vinification.
Accords & Service
À l’apéritif, il accompagne aussi bien des bouchées salées que des fruits de mer ou des amuse-bouches délicats. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C, sans décantation : l’ouverture de la bouteille suffit pour profiter de ses arômes.
Informations sur le produit
| Type | Champagne |
| Producteur | Jean Velut |
| Millésime | NV |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Cépage | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Apéritif, Fruits de mer, Volaille |
Informations de livraison
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