Jean Paul & Benoit Droin, Chablis, 2024
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Description
Ce Chablis 2024 de Jean-Paul & Benoît Droin met en avant la fraîcheur du Chardonnay et une finale marquée par une minéralité calcaire. Un vin au profil vif et précis, agréable dès sa jeunesse, mais qui pourra aussi gagner en harmonie après quelques années de garde.
Notes de dégustation
Le nez, frais et délicat, évoque le citron, la pomme verte et la poire, avec des nuances florales et miellées en arrière-plan. La robe n’est pas précisée dans les informations disponibles.
Accords & Service
À servir frais, autour de 10 à 12 °C, avec des huîtres, des fruits de mer, un poisson simplement préparé ou un fromage de chèvre frais. Une courte aération dans le verre suffit généralement ; une décantation n’est pas nécessaire.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Jean Paul & Benoit Droin |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Chardonnay |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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