Jean Jacques Bardin, Côtes de la Charite Sauvignon 2022 White

Issu du millésime 2022 et élaboré à partir de Sauvignon, le Côtes de la Charité de Jean Jacques Bardin exprime un profil frais et aromatique typique des blancs de Loire. Ses notes d’agrumes, de fleurs blanches et de minéralité en font un choix tout indiqué pour les amateurs de vins blancs francs et lumineux.

Notes de dégustation
Sa robe claire se pare de subtiles nuances vertes. Le nez associe des notes minérales à des arômes de citrus et de fleurs blanches. En bouche, le vin se montre fruité, avec une chaleur agréable qui équilibre sa fraîcheur aromatique. Son potentiel de garde n’étant pas précisé, il peut être apprécié dès maintenant.

Accords & Service
À servir avec des fruits de mer, un poisson grillé ou un fromage de chèvre frais, dont les saveurs s’accordent bien avec le caractère vif du Sauvignon. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C ; une décantation n’est généralement pas nécessaire.

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