Jean-Baptiste Hardy, Eclats 2024
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Description
Éclats 2024 est un vin blanc de Jean-Baptiste Hardy, élaboré à partir du Melon de Bourgogne, cépage emblématique de la Loire. Un choix intéressant pour découvrir une expression contemporaine de ce raisin ligérien, dont le profil se prête particulièrement bien aux accords avec les produits de la mer.
Notes de dégustation
Les caractéristiques visuelles et les notes de dégustation précises de la cuvée ne sont pas indiquées. Le Melon de Bourgogne donne souvent des vins frais et droits, aux arômes délicats d’agrumes, de pomme ou de fleurs blanches, mais le profil d’Éclats 2024 reste à confirmer.
Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec des huîtres, des coquillages, un poisson grillé ou un fromage de chèvre frais. Une aération prolongée n’est généralement pas nécessaire pour ce style de blanc ; ouvrez la bouteille peu avant le service.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Jean-Baptiste Hardy |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Cépage | Melon de Bourgogne |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Volaille, Poisson |
Informations de livraison
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