Istine 550 Merlot 2021
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Description
Istine 550 Merlot 2021 est un vin rouge de Toscane élaboré à partir du cépage Merlot. Ce millésime met à l’honneur une variété qui, dans la région, offre une interprétation différente des assemblages toscans dominés par le Sangiovese.
Notes de dégustation
Sans fiche de dégustation détaillée, on peut s’attendre aux arômes typiques du Merlot : fruits rouges et noirs mûrs, avec de possibles nuances d’épices ou de notes végétales. En bouche, le cépage donne généralement un vin souple, aux tanins modérés ; le potentiel de garde de cette cuvée n’est pas précisé.
Accords & Service
À servir avec des viandes rôties ou grillées, des pâtes à la sauce tomate et des fromages affinés. Une température de 16 à 18 °C est généralement adaptée aux rouges à base de Merlot. L’aération peut être utile après ouverture, mais il n’y a pas d’indication spécifique sur le carafage de cette cuvée.
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