Inama Sauvignon Vulcaia Fume 2023
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Description
Avec le Vulcaia Fumé 2023, Inama propose une interprétation du Sauvignon Blanc sur les sols volcaniques de l’appellation Soave Classico, plutôt qu’un Soave classique. Élaboré à partir d’une sélection particulièrement exigeante de raisins et fermenté en fûts de chêne, ce vin s’est fait remarquer dès ses débuts par son ampleur et son caractère affirmé.
Notes de dégustation
Le bouquet associe des notes de fruits tropicaux, d’agrumes et de fleurs, avec une touche de café. En bouche, le vin se distingue par une expression généreuse et puissante, fidèle à cette interprétation singulière du Sauvignon Blanc.
Vinification
Les raisins proviennent des sols volcaniques du secteur de Soave Classico, dont le domaine souhaite mettre en valeur le potentiel à travers le Sauvignon Blanc. Le vin est issu d’une sélection de raisins et fermente en fûts de chêne. Les informations sur les méthodes de récolte ne sont pas précisées.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Inama |
| Millésime | 2023 |
| Pays | Italie |
| Région | Veneto |
| Cépage | Sauvignon Blanc |
| Alcool | 13,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Volaille, Fruits de mer |
Informations de livraison
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