Il Conte Villa Prandone, Montepulciano Marche Rosso Lu Kont 2020

Le Lu Kont 2020 est un Montepulciano des Marches à la robe rubis profonde, porté par des arômes intenses de réglisse et de baies sauvages. Élaboré par Il Conte Villa Prandone, un domaine aux origines anciennes près de Monteprandone, il se distingue par sa structure et son élevage prolongé en bois, en cuve de béton puis en bouteille.

Notes de dégustation
Sa robe rubis est profonde, limpide et intense. Le nez généreux évoque la réglisse et les baies sauvages. En bouche, le vin offre une structure ample et une belle complexité, fidèle au caractère du Montepulciano. Après son élevage en fût, en cuve de béton et en bouteille, il est prêt à être dégusté. Son potentiel de garde précis n’étant pas indiqué, mieux vaut suivre son évolution selon les conditions de conservation.

Vinification
Les vignes du domaine se trouvent dans la province d’Ascoli Piceno, sur les collines de Monteprandone. Les brises venues de l’Adriatique et des monts Sibyllins contribuent à un microclimat équilibré, favorable à la maturation des raisins. La méthode de vendange n’est pas précisée. Après un pressurage délicat, les raisins macèrent en cuves inox avec pigeages manuels et fermentent à température contrôlée. Le vin repose ensuite 12 mois en fûts de chêne, 12 mois en cuves de béton, puis au moins 6 mois en bouteille.

Accords & Service
Sa structure accompagnera bien des viandes grillées ou braisées, des pâtes à la sauce tomate et des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut aider à libérer ses arômes avant le service.

Producteur
Il Conte Villa Prandone est un domaine aux origines anciennes, situé parmi les collines de Monteprandone, dans la province d’Ascoli Piceno. Son vignoble rassemble des cépages rouges comme le Montepulciano, le Sangiovese et le Merlot, ainsi que des variétés blanches telles que le Passerina, le Pecorino et le Trebbiano. Le domaine met en avant son expérience et son attachement à la terre ; aucune distinction particulière n’est précisée.

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