Il Conte Villa Prandone, Marche Ceppo 2023 White

Issu des collines de Monteprandone, dans les Marches, Il Conte Villa Prandone Ceppo 2023 est un vin blanc frais et aromatique, marqué par une expression fruitée et une touche minérale. Il est élaboré par un domaine aux origines anciennes, dont l’histoire est étroitement liée aux paysages viticoles de la province d’Ascoli Piceno.

Notes de dégustation
Sa robe est jaune paille. Le nez dévoile des arômes frais et fruités, tandis que la bouche se montre ample et aromatique, avec des notes de fruit et une trame minérale. Une légère amertume signe la finale. Aucun potentiel de garde précis n’est indiqué ; son profil frais invite à le déguster dans sa jeunesse.

Vinification
Les vignes du domaine occupent les collines de Monteprandone, où les brises de l’Adriatique et des monts Sibyllins contribuent à un microclimat sain et favorable à la maturation des raisins. Le vin bénéficie d’une courte macération pelliculaire, puis d’une vinification en cuves inox à température contrôlée. Les méthodes de vendange ne sont pas précisées.

Accords & Service
Sa fraîcheur et sa légère amertume accompagneront volontiers des poissons grillés, des fruits de mer, des légumes de saison ou des fromages frais. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C. Le carafage n’est généralement pas nécessaire pour ce style de blanc.

Producteur
Il Conte Villa Prandone est un domaine historique situé dans la province d’Ascoli Piceno, au cœur des collines de Monteprandone. Il cultive plusieurs cépages, notamment le Montepulciano, le Sangiovese, le Merlot, la Passerina, le Pecorino et le Trebbiano. Le domaine met en avant son expérience et son attachement au terroir ; aucune distinction particulière n’est mentionnée.

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