Il Bioselvatico Toscana Magnum 2020

Élaboré en Toscane à partir de Sangiovese, l’Il Bioselvatico Toscana 2020 est proposé en magnum, un format convivial qui se prête aussi bien au partage qu’à une garde attentive. Le Sangiovese, cépage emblématique de la région depuis des siècles, lui donne une identité résolument toscane.

Notes de dégustation
Aucune note de dégustation spécifique n’est communiquée pour cette cuvée. Le Sangiovese présente souvent des arômes de cerise et de fruits rouges, parfois accompagnés de nuances d’herbes séchées et d’épices ; en bouche, il offre généralement une fraîcheur marquée et des tanins présents. Le potentiel de garde de ce millésime dépend de son élaboration et de ses conditions de conservation.

Accords & Service
À table, il pourra accompagner des pâtes à la sauce tomate, des viandes grillées ou des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une courte aération en carafe peut être utile si le vin paraît fermé à l’ouverture ; goûtez-le d’abord pour ajuster le temps d’aération.

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