I Magredi Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia 2023

Cette Ribolla Gialla 2023 d’I Magredi met à l’honneur un cépage blanc emblématique du nord-est de l’Italie, apprécié pour sa fraîcheur et son expression aromatique. Cultivée depuis longtemps dans le Frioul et en Vénétie julienne, la Ribolla Gialla offre ici une découverte du vignoble de Venezia Giulia sous indication IGT.

Notes de dégustation
La Ribolla Gialla donne généralement un vin à la robe jaune pâle aux reflets dorés, avec des arômes délicats d’agrumes, de pomme et de fleurs blanches. En bouche, elle se distingue souvent par une vivacité rafraîchissante et une finale nette ; sans fiche de dégustation du producteur, ces notes restent indicatives. À savourer dans sa jeunesse pour profiter de son éclat et de sa fraîcheur. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.

Accords & Service
À servir autour de 8 à 10 °C avec des fruits de mer, un poisson grillé, des légumes de saison ou un risotto délicat. Une longue aération n’est généralement pas nécessaire pour un blanc de ce style ; ouvrez la bouteille juste avant le service.

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