Hubert Lignier, Morey-St-Denis 1. Cru Les Sorbets, 2023
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Description
Le Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Sorbets 2023 est la première cuvée d’Hubert Lignier issue de cette parcelle. Concentré tout en restant fin et élégant, ce millésime a obtenu 94 points de Decanter.
Notes de dégustation
Le nez évoque les mûres et les cerises mûres, accompagnées de notes florales, épicées et d’une nuance minérale. En bouche, la matière concentrée s’exprime avec une texture légère et délicate, pour un ensemble élégant. Aucune indication précise n’est disponible sur sa robe ou son potentiel de garde.
Accords & Service
À servir avec un rôti de volaille, un magret de canard ou des champignons poêlés, dont les saveurs accompagneront bien le fruit et les nuances épicées du vin. Une température de 15 à 16 °C est conseillée. Un passage en carafe d’environ 30 minutes peut aider le vin à s’ouvrir, sans être indispensable.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Hubert Lignier |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | |
| Alcool | 13,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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