House of Smith Sixto Uncovered Chardonnay 2021
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Description
Le Sixto Uncovered Chardonnay 2021 met à l’honneur le Chardonnay de Washington State, dans une interprétation guidée par des vignes anciennes et des sites d’altitude au climat frais. Ce choix de terroirs distingue SIXTO, un projet entièrement consacré à ce cépage dans la région.
Vinification
SIXTO privilégie des Chardonnay issus de vieilles vignes plantées en altitude, dans les zones fraîches de Washington State. Les parcelles et les méthodes de vendange ou de vinification propres à cette cuvée ne sont pas précisées.
Accords & Service
À table, essayez-le avec un poisson rôti, des fruits de mer ou une volaille accompagnée d’une sauce crémeuse. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C. Le carafage n’est généralement pas nécessaire ; laissez-le plutôt s’ouvrir quelques minutes dans le verre.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | House of Smith |
| Millésime | 2021 |
| Pays | États-Unis |
| Région | Washington |
| Cépage | Chardonnay |
| Alcool | 14,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Poisson, Porc, Plats végétariens |
Informations de livraison
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