Château Hosanna 2020

Le Hosanna 2020 est un Pomerol généreux et mûr, porté par l’alliance du Merlot et du Cabernet Franc. Sa personnalité solaire, ses tanins polis et ses notes de fruits confits lui donnent une expression gourmande, tout en conservant l’élégance attendue d’un grand vin de la rive droite bordelaise.

Notes de dégustation
La robe devrait se présenter dans une teinte grenat profonde. Le nez déploie des arômes intenses de liqueur de baies, de figue, de réglisse et d’anis, relevés d’une nuance fumée. En bouche, le vin est ample et mûr, avec un cœur généreux de fruits confits, des tanins soyeux et une texture enveloppante. Son équilibre et sa structure lui permettent d’évoluer favorablement en cave. Il peut déjà être apprécié après aération, mais quelques années de garde devraient assouplir davantage sa matière et développer des nuances plus complexes.

Accords & Service
À servir avec un carré d’agneau rôti, un magret de canard ou une pièce de bœuf grillée ; des champignons poêlés accompagneront également bien ses notes terriennes et épicées. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ une heure peut aider le vin à s’ouvrir, surtout s’il est dégusté dans sa jeunesse.

Producteur
Château Hosanna est un domaine de Pomerol appartenant à la famille Moueix depuis 1999. Son vignoble de petite taille et sa situation au cœur de l’appellation contribuent à la réputation de la propriété parmi les vins marquants de la rive droite bordelaise. Le domaine est reconnu pour des cuvées au style concentré et raffiné.

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