Château Hosanna 2008

Hosanna 2008 est un Pomerol ample et concentré, porté par le Merlot et le Cabernet Franc et salué par Jeff Leve, qui lui a attribué 93/100 en 2018. Considéré comme l’un des vins marquants de son millésime, il est proposé en caisse complète de six bouteilles.

Notes de dégustation
Les notes de dégustation publiées décrivent une robe dense, aux reflets pourpres, ainsi qu’un nez expressif de réglisse, d’espresso, de fumée et de truffe, relevé de fleurs printanières et de fruits noirs. La bouche, généreuse et stratifiée, mêle prune mûre, cerise, cassis et mûre de Boysen à des nuances de chocolat blanc et de sous-bois, avec une texture charnue et enveloppante. Lors de dégustations antérieures, le vin était encore jugé jeune et prometteur pour une longue évolution. À présent, son expression dépendra de sa conservation et de l’état de chaque bouteille ; une ouverture attentive permettra d’en apprécier l’évolution.

Vinification
Issu de Pomerol, Hosanna provient d’un terroir réputé pour ses sols mêlant argile et graves, qui favorisent des vins à la fois riches et structurés. Les informations fournies ne précisent ni les méthodes de vendange ni les détails de la vinification ou de l’élevage.

Accords & Service
Sa matière et ses notes de fruits noirs s’accordent avec une côte de bœuf, un carré d’agneau rôti ou un gibier en sauce, ainsi qu’avec des champignons ou une préparation à la truffe. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe peut l’aider à s’ouvrir, mais goûtez-le d’abord : pour une bouteille mature, mieux vaut ajuster le temps de décantation à son état et veiller à ne pas prolonger l’aération inutilement.

Producteur
Château Hosanna appartient à la famille des propriétés de Pomerol liées à la maison Jean-Pierre Moueix. Le domaine a pris le nom d’Hosanna à la fin des années 1990, après l’acquisition et la réorganisation de parcelles de l’ancien Château Certan-Giraud. Il s’inscrit aujourd’hui parmi les producteurs reconnus de l’appellation.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.