höfflin Waldbrettspiel Weisser Burgunder 2021 - 0,75l
€30,50/pcs
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Description
Le Waldbrettspiel Weißer Burgunder 2021 de Höfflin est un pinot blanc de Baden au profil à la fois ample et frais, distingué par des notes fumées et grillées. Noté 18/20 par GreatestWines, il se démarque par sa complexité et sa subtile touche maritime.
Notes de dégustation
Le nez mêle des arômes de torréfaction et une fine fumée, rehaussés par une nuance de coquille d’huître. En bouche, le vin se montre large et complexe, tandis qu’une acidité vive — évoquant le kéfir dans la description du producteur — apporte de l’élan et de la fraîcheur.
Accords & Service
Servez-le autour de 10 à 12 °C avec des poissons grillés, des fruits de mer ou une volaille accompagnée d’une sauce crémeuse. Un passage en carafe n’est pas indispensable ; laissez simplement le vin s’ouvrir quelques minutes dans le verre.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | höfflin |
| Millésime | 2021 |
| Pays | Allemagne |
| Région | Baden |
| Cépage | Pinot Blanc |
| Alcool | 13,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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