Hasher Family Chardonnay 2025

Issu des parcelles fraîches de l’Upper Hemel-en-Aarde Valley, le Hasher Family Chardonnay 2025 met en avant la fraîcheur et la précision plutôt que la puissance. Le climat maritime et les vents venus de l’Atlantique lui confèrent un profil vif, équilibré et marqué par son origine.

Notes de dégustation
Le nez associe les agrumes, la pomme verte et la pêche blanche à de discrètes notes de noix et à une touche minérale évoquant le sel. En bouche, le vin est tendu et frais, avec une texture légèrement crémeuse, une acidité vive et un élevage en fût discret. La finale, longue et nette, prolonge cette impression de fraîcheur.

Vinification
Les raisins proviennent de vignobles de l’Upper Hemel-en-Aarde Valley, où la proximité de l’Atlantique et les vents frais favorisent une maturation mesurée et une belle fraîcheur naturelle. Les méthodes de récolte et les détails de vinification ne sont pas précisés ; le vin présente toutefois une empreinte boisée délicate, sans masquer le fruit ni la minéralité.

Accords & Service
À servir frais, autour de 10 à 12 °C. Il accompagnera des poissons grillés, des fruits de mer, une volaille à la crème légère ou un fromage à pâte molle. Sa fraîcheur et son équilibre lui permettent aussi d’être apprécié seul ; une courte aération peut ouvrir ses arômes, sans qu’un long passage en carafe soit nécessaire.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.