Hartford Court Jennifers Chardonnay 2018

Issu de Jennifer’s Vineyard, dans la Russian River Valley, ce Chardonnay 2018 exprime avec élégance le caractère d’un vignoble unique au climat frais. Sa richesse fruitée, sa fraîcheur et son élevage délicat en fûts de chêne français composent un vin à la fois ample et raffiné.

Notes de dégustation
Sa robe dorée lumineuse précède un bouquet de citrus, de fleurs blanches et d’amandes grillées, relevé d’une touche de vanille. En bouche, la poire mûre, la pomme cuite et le lemon curd s’équilibrent avec une minéralité subtile et une fraîcheur persistante. La texture est généreuse et crémeuse, avec une finale longue et harmonieuse. Sa structure lui offre un potentiel de garde, même s’il peut également être apprécié dès maintenant.

Vinification
Les raisins proviennent de Jennifer’s Vineyard, un site de la Russian River Valley marqué par des brises fraîches et des sols bien drainés, conditions qui favorisent l’équilibre entre maturité et fraîcheur. Le vin bénéficie d’un élevage mesuré en fûts de chêne français. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les détails de la vinification.

Accords & Service
À servir avec des coquillages, du poisson grillé ou des pâtes en sauce crémeuse. Une température de 10 à 12 °C mettra en valeur à la fois son ampleur et sa fraîcheur. Le carafage n’est pas indispensable, mais quelques minutes d’aération après ouverture peuvent aider le vin à s’exprimer.

Producteur
Hartford Court, également connu sous le nom de Hartford Family Winery, est associé aux vins de vignoble de la Russian River Valley et d’autres secteurs de Sonoma. Le domaine a été fondé par Don et Jennifer Hartford et s’est fait connaître pour son travail autour de Pinot Noir, de Chardonnay et de Zinfandel. Cette cuvée illustre son approche axée sur l’expression de sites précis.

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