Harry Hartman, Church Swartland Chenin Blanc 2022
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Description
Le Church Swartland Chenin Blanc 2022 est un blanc sud-africain vif et nuancé, qui associe fruit mûr, fraîcheur et une touche minérale. Élaboré dans le Swartland, région réputée pour son Chenin Blanc et ses vieilles vignes, il illustre le caractère expressif de ce terroir.
Notes de dégustation
Sa robe est jaune pâle aux reflets légèrement verts. Le nez dévoile des arômes de poire mûre, de pêche, de citron et de fleurs blanches, accompagnés de nuances de miel et d’un fond minéral.
La bouche, sèche et fraîche, présente une acidité bien équilibrée et une légère ampleur. Les notes de fruits tropicaux et d’agrumes se prolongent dans une finale nette et persistante, ponctuée d’une touche épicée. À savourer dans les prochaines années pour profiter pleinement de son éclat fruité.
Accords & Service
À servir avec du poisson grillé, des fruits de mer, du poulet en sauce crémeuse ou une salade fraîche. Il convient aussi très bien à l’apéritif. Servez-le frais, autour de 9 à 11 °C ; le carafage n’est pas nécessaire.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Harry Hartman |
| Millésime | 2022 |
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | Swartland |
| Cépage | |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
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