Hacienda López de Haro, Gran Reserva 2016

Hacienda López de Haro Gran Reserva 2016 met à l’honneur l’identité de la Rioja dans un style qui associe tradition et élégance contemporaine. Le domaine recherche un vin complexe mais facile à apprécier, où le fruit reste au premier plan et où l’équilibre exprime le caractère de la région.

Notes de dégustation
Le profil annoncé privilégie le fruit et une bouche équilibrée, ronde et complexe. Les informations disponibles ne précisent pas la couleur, les arômes détaillés ni le potentiel de garde de ce millésime.

Vinification
Hacienda López de Haro revendique ses racines en Rioja et une approche attentive au terroir, au raisin et aux étapes de vinification. Le projet s’inspire du style historique des grands vins de la région tout en cherchant une expression plus moderne et accessible. Les détails sur les parcelles, les vendanges et les méthodes de vinification ne sont pas précisés.

Accords & Service
À servir avec de l’agneau rôti, des viandes grillées ou des fromages affinés, dont la richesse accompagnera bien son profil rond et fruité. Une température de 16 à 18 °C est conseillée. Une courte aération avant le service peut lui permettre de s’ouvrir.

Producteur
Hacienda López de Haro met en avant son attachement à la Rioja et à ses traditions viticoles. Les informations disponibles ne détaillent pas l’histoire du domaine ni d’éventuelles distinctions.

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