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Haardt Hills Riesling 2025 alkoholfrei

HaardtHills eGbR

Le Haardt Hills Riesling 2025 sans alcool préserve les traits emblématiques du Riesling grâce à une désalcoolisation particulièrement douce, associ...
Millésime
2025
Cépage
Riesling
Alc.
0,00 %
Volume
750 ml

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Description

Le Haardt Hills Riesling 2025 sans alcool préserve les traits emblématiques du Riesling grâce à une désalcoolisation particulièrement douce, associée à une vinification traditionnelle. Il offre une expression fraîche et élégante de la Pfalz, dans une version qui permet de profiter du cépage autrement.

Notes de dégustation
Le nez révèle de fines notes d’agrumes et de fruits à noyau mûrs. En bouche, le vin est juteux et vif, porté par une acidité élégante et stimulante ; l’ensemble est frais, précis et fidèle au caractère du Riesling.

Vinification
Les raisins proviennent de vignobles de la Pfalz cultivés depuis des générations par des exploitations familiales. Après une vinification traditionnelle, le vin est désalcoolisé à l’aide d’une technologie moderne et conçue pour préserver ses arômes, sa structure et sa profondeur.

Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C. Il accompagnera volontiers des salades, des plats de poisson ou une cuisine asiatique délicatement épicée. Une aération prolongée n’est pas nécessaire : servez-le simplement bien frais.

Informations sur le produit
Type Vin blanc
Producteur HaardtHills eGbR
Millésime 2025
Pays Allemagne
Région Pfalz
Cépage Riesling
Alcool 0,00 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins
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Recommandé par les meilleurs sommeliers

Adrian Imm
Adrian Imm
Sommelier & Directeur de salle, Schlosshotel Fleesensee
96/100
Note globale
3/5
Rapport qualité-prix

Il n’est vraiment pas facile de trouver un vin sans alcool savoureux.

Les vins de Haardt Hills font toutefois définitivement partie de l’élite mondiale qualitative dans ce domaine.

Superbe riesling qui montre même son origine.