Guy Charlemagne Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Vieilles Vignes 2014

Issu exclusivement de Chardonnay et présenté en Extra Brut, ce Blanc de Blancs Grand Cru millésimé 2014 met à l’honneur les vieilles vignes de la maison Guy Charlemagne. Une cuvée de Champagne qui associe la précision du Chardonnay à l’expression d’une année singulière.

Notes de dégustation
La robe et les arômes précis de cette cuvée ne sont pas documentés ici. Le style d’un Blanc de Blancs Extra Brut peut toutefois évoquer des notes d’agrumes, de pomme fraîche et de fleurs blanches, avec une bouche tendue et peu dosée où la fraîcheur du Chardonnay s’exprime pleinement. Le millésime 2014 et la mention « Vieilles Vignes » invitent à le déguster avec attention, mais les informations disponibles ne permettent pas d’établir son potentiel de garde exact.

Vinification
La cuvée est élaborée à partir de Chardonnay provenant de vignes qualifiées de vieilles, dans un secteur classé Grand Cru en Champagne. Les informations concernant les parcelles précises, les vendanges et les choix de vinification ne sont pas disponibles.

Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers des fruits de mer, des huîtres, un poisson délicat ou un fromage à pâte dure affiné. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C ; un carafage n’est généralement pas nécessaire pour un Champagne de ce style.

Producteur
Guy Charlemagne est une maison champenoise établie au Mesnil-sur-Oger, au cœur de la Côte des Blancs, région réputée pour ses Champagnes de Chardonnay. Son ancrage dans ce terroir Grand Cru donne un contexte particulier à ce Blanc de Blancs ; aucun autre détail historique ou distinction propre à la cuvée n’est fourni.

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