Gulfi Carjcanti Bio 2022
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Description
Gulfi Carjcanti Bio 2022 met à l’honneur le Carricante, cépage blanc autochtone de Sicile, dans une cuvée biologique au caractère solaire et méditerranéen. Son profil aromatique évoque les paysages de l’île, entre agrumes séchés, herbes sauvages et notes délicatement fumées.
Notes de dégustation
Sa robe or pâle à dorée annonce un vin expressif. Le nez mêle zestes d’agrumes séchés, raisins secs et cire d’abeille, avec des nuances d’amande fumée, de sauge et de foin.
Accords & Service
À table, il accompagnera des poissons grillés, des fruits de mer, un risotto aux herbes ou une volaille rôtie. Servez-le autour de 10 à 12 °C ; un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire, mais quelques minutes d’aération dans le verre lui permettront de s’ouvrir.
Informations sur le produit
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