Guigal La Turque 2000

La Turque 2000 est une Côte-Rôtie emblématique de la maison Guigal, élaborée principalement à partir de Syrah et complétée par 7 % de Viognier. Issue d’un millésime exigeant, elle a été saluée à sa sortie comme une belle réussite et incarne le style puissant et raffiné des grandes cuvées du Rhône septentrional.

Notes de dégustation
La robe n’est pas précisée dans les notes disponibles. Le nez mêle des arômes de café espresso et de thé noir à des parfums de prune, de figue et de cassis. En bouche, le vin présente un corps de moyen à ample, avec une expression généreuse de fruit et des notes profondes et épicées.

Accords & Service
À servir avec un rôti de bœuf, un gibier en sauce ou des plats mijotés aux champignons. Une température de 16 à 18 °C permettra d’en apprécier les arômes ; une aération en carafe peut être utile si le vin paraît encore réservé à l’ouverture. Les recommandations formulées à sa sortie évoquaient un potentiel de garde de 12 à 15 ans : pour cette bouteille de 2000, l’évolution dépendra désormais de ses conditions de conservation.

Producteur
Fondée en 1946 par Étienne Guigal à Ampuis, la maison Guigal est l’un des producteurs les plus réputés de la vallée du Rhône. La Turque fait partie de ses grandes Côte-Rôtie, aux côtés de La Mouline et de La Landonne, souvent réunies sous le surnom de « La La ».🏁

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