Guigal La Doriane Condrieu 2022
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Description
La Doriane est la cuvée emblématique de Guigal en Condrieu : un Viognier de grande précision, où le fruit mûr et les notes florales s’expriment avec fraîcheur et élégance. Issue des coteaux réputés de l’appellation, elle illustre le renouveau des grands Condrieu et le savoir-faire de la maison dans le Rhône septentrional.
Notes de dégustation
Le nez dévoile la coing, l’abricot, la pomme jaune et le zeste de citron, accompagnés de vanille et de cèdre. Des nuances de fleurs printanières et de melon apportent une belle complexité.
Vinification
Élaborée exclusivement à partir de Viognier, cette cuvée provient des coteaux granitiques escarpés de Condrieu, où le cépage trouve des conditions particulièrement adaptées. Les raisins sont vendangés à la main sur des parcelles sélectionnées. La vinification et l’élevage en fûts de chêne contribuent à la texture et aux nuances épicées du vin, sans masquer son expression fruitée. La fraîcheur et l’équilibre du millésime 2022 lui permettent d’être apprécié dès maintenant ; il pourra également évoluer favorablement en cave pendant plusieurs années.
Accords & Service
Servez-le autour de 10 à 12 °C avec des coquilles Saint-Jacques, un homard, une volaille à la crème ou des plats délicatement parfumés aux herbes. Une longue décantation n’est pas nécessaire ; quelques minutes d’aération dans le verre suffisent à libérer ses arômes.
Producteur
Fondée en 1946 par Étienne Guigal à Ampuis, la maison E. Guigal est devenue l’une des références majeures du Rhône septentrional. Toujours dirigée par la famille Guigal, elle est particulièrement reconnue pour ses vins de Côte-Rôtie, mais aussi pour son travail autour des appellations voisines, dont Condrieu. La Doriane compte parmi ses cuvées prestigieuses.
Informations sur le produit
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