Guidalberto Tenuta San Guido 2023

Guidalberto 2023 associe le Cabernet Sauvignon et le Merlot dans un style élégant, où la structure rencontre une texture souple et accessible. Né à Bolgheri, au sein du domaine Tenuta San Guido, il exprime le caractère du terroir toscan et peut être apprécié jeune tout en offrant un potentiel de garde.

Notes de dégustation
La robe est d’un rouge profond. Le nez s’ouvre sur les fruits noirs, la prune et la cerise, accompagnés de notes de cèdre, de tabac et d’une touche vanillée. En bouche, les tanins soyeux et la fraîcheur soutiennent une matière équilibrée, avec une finale persistante.

Vinification
À Bolgheri, le climat ensoleillé et les sols pierreux offrent des conditions favorables à la vigne. Les raisins sont vendangés à la main puis soigneusement triés, avant une fermentation en cuves inox thermorégulées, destinée à préserver leur fraîcheur et leur pureté aromatique. Le vin mûrit environ 15 mois en fûts de chêne français et américain, qui lui apportent une discrète complexité épicée. Il peut être dégusté dans sa jeunesse ou conservé en cave pour laisser évoluer ses arômes.

Accords & Service
À servir entre 16 et 18 °C avec un rôti de bœuf, de l’agneau, des viandes grillées ou des fromages affinés. Une aération d’environ une heure en carafe peut assouplir les tanins et ouvrir le bouquet, surtout après quelques années de garde.

Producteur
Tenuta San Guido est un domaine emblématique de Bolgheri, en Toscane, notamment connu pour Sassicaia, l’un des grands vins qui ont contribué à faire rayonner la région à l’international. Guidalberto prolonge cette recherche d’élégance et de précision dans un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.