Guerrieri della Terra Rosso 2022

Guerrieri della Terra Rosso 2022 est un rouge ample et généreux des Marches, où la richesse du fruit s’équilibre avec une belle fraîcheur et des tanins soyeux. Son assemblage de Montepulciano, Sangiovese et Cabernet Sauvignon, complété par un élevage en fûts de chêne français, lui donne profondeur et personnalité.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un rubis profond aux reflets sombres. Le nez intense mêle cassis, cerise et prune mûre, avec des touches d’herbes aromatiques, de tabac et de cèdre. En bouche, le vin se montre concentré et harmonieux : le fruit mûr répond à une acidité fraîche, tandis que les tanins fins apportent de la structure. La finale, longue et légèrement épicée, prolonge agréablement la dégustation. Sa matière et son équilibre lui permettent de se garder quelques années en cave ; il peut aussi être apprécié dès maintenant après aération.

Vinification
Élaboré dans les Marches, au centre de l’Italie, ce vin réunit Montepulciano, Sangiovese et Cabernet Sauvignon : le premier apporte structure et fruit sombre, le deuxième de la fraîcheur, et le troisième de la profondeur. Après fermentation, il est élevé plusieurs mois en fûts de chêne français afin d’arrondir sa texture et d’harmoniser l’ensemble. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les caractéristiques détaillées des sols.

Accords & Service
Il accompagne volontiers les viandes grillées, l’agneau, le gibier et les plats mijotés comme un ragù, ainsi que les fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ 30 à 45 minutes peut aider à ouvrir ses arômes.

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